Cap sur l’Ouest avec la Tarte Breizhanne, une création gourmande signée Jojo and Co qui réinvente les saveurs bretonnes.
Sur une pâte sablée croustillante au sucre muscovado et une crème d'amande aux éclats de fraises, ce dessert met à l'honneur le caractère du sarrasin. Il se décline subtilement en biscuit Joconde, en praliné croquant et dans une ganache montée à la vanille, créant un contraste parfait avec la fraîcheur d'un confit de fraises et de belles fraises fraîches. Une tarte de saison, audacieuse et intensément réconfortante. 🍓🌾
Le petit plus de Joj : L'utilisation du kasham bio et français, ce sarrasin décortiqué et grillé qui infuse sa ganache et compose un praliné maison unique. Il apporte une note torréfiée irrésistible et un croquant d'une grande singularité.
Ingrédients : Pâte sablée muscovado - crème d’amande fraises - biscuit Joconde au sarrasin - confit de fraises - ganache montée vanille sarrasin - praliné au sarrasin - fraises fraîches
Allergènes: Gluten - œufs - lactose
Délai de commande -> 48h avant jusqu’ à 18h (exemple: pour le samedi, jusqu’à jeudi 18h)
Plaque Anniversaire en supplément : + 4€ (personnalisation dans les commentaires)
Photo non contractuelle
Cap sur l’Ouest avec la Tarte Breizhanne, une création gourmande signée Jojo and Co qui réinvente les saveurs bretonnes.
Sur une pâte sablée croustillante au sucre muscovado et une crème d'amande aux éclats de fraises, ce dessert met à l'honneur le caractère du sarrasin. Il se décline subtilement en biscuit Joconde, en praliné croquant et dans une ganache montée à la vanille, créant un contraste parfait avec la fraîcheur d'un confit de fraises et de belles fraises fraîches. Une tarte de saison, audacieuse et intensément réconfortante. 🍓🌾
Le petit plus de Joj : L'utilisation du kasham bio et français, ce sarrasin décortiqué et grillé qui infuse sa ganache et compose un praliné maison unique. Il apporte une note torréfiée irrésistible et un croquant d'une grande singularité.
Ingrédients : Pâte sablée muscovado - crème d’amande fraises - biscuit Joconde au sarrasin - confit de fraises - ganache montée vanille sarrasin - praliné au sarrasin - fraises fraîches
Allergènes: Gluten - œufs - lactose
Délai de commande -> 48h avant jusqu’ à 18h (exemple: pour le samedi, jusqu’à jeudi 18h)
Plaque Anniversaire en supplément : + 4€ (personnalisation dans les commentaires)
Photo non contractuelle
