La mousse au chocolat, c’est mon dessert préféré ! - Éditions de la Martinière
L’Aromatique dans
Fou de Pâtisserie Juillet - Août 2025
Café Sweets
Magazine japonais
Seika Seipan
La tarte vanille pecan
dans Fou de pâtisserie novembre - decembre 2024
le Monde - 14/15 juillet 2024
Une interview par Elvire von Bardeleben de la cheffe Johanna Roques où elle nous raconte le pourquoi de cette tarte citron basilic, une de nos pâtisseries incontournables !
