COLLECTION FRUITS D’ÉTÉ
Découvrez nos créations 100 % fruits gorgées de soleil
L’INSPIRATION DU MOMENT
COLLECTION FLANS
Pâtisserie réconfortante par excellence : nos flans sont faits pour vous faire craquer
Délai de commande : 48h -
Un flan revisité qui fera fondre les amateurs de pistache ! Cette création mêle l'intensité d'une pistache généreusement torréfiée à la délicatesse florale de la fleur d'oranger. Sa texture fondante et sa pâte croustillante en font une expérience gourmande et raffinée. Une touche d'élégance qui ravira les palais les plus exigeants. ✨💚
Le petit plus de Jojo : Nous travaillons les pistaches en mixant des pistaches légèrement sablées, des pistaches caramélisées et des pistaches entières pour toujours plus de gourmandise.
Allergènes
Œufs - lait - fruits à coque - gluten
Photo non contractuelle
COLLECTION PÂTISSERIE
Pâtisseries fines, fruitées ou chocolatées… à chacun sa tentation
COLLECTION VIENNOISERIES
Une collection de viennoiseries à savourer du petit-déjeuner au goûter
Allergènes
Œufs - gluten- fruits à coques - lait
Délai de commande -> 48h
Photo non contractuelle
NOTRE APPROCHE
Avec la passion pour seul guide, Johanna ROQUES mêle habillement tradition et modernité pour offrir des expériences gustatives exceptionnelles. Ses créations dévoilent des associations inédites parfois insolites et définitivement marquantes. Pour lesquelles allez-vous succomber ?
Saisonnalité
Qualité des matières premières
Fait maison
TRAITEUR
Pour vos évènements privés ou professionnels
Nous vous proposons du fait maison sur-mesure à l’image de vos besoins. Tous nos créations artisanales sont préparées à la commande avec des produits de saison et des matières premières bio dans la mesure du possible. Salé en esprit ‘’finger food’’, sucré avec nos créations déclinées en version mini ou maxi, découvrez notre carte et n’hésitez pas à nous contacter pour vos prochaines prestations.
Click & Collect
Commandez nos créations en ligne, puis récupérez-les dans notre boutique du Marais, 37 rue du roi de Sicile (4e) ou dans notre atelier parisien, 5 rue Bleue (9e)
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